Příprava:
Kachnu očistěte a pořádně potřete solí a pepřem a posypte majoránkou. Ostavte na několik hodin. Jablka nakrájejte na čtvrtky a spolu s hrstí ořechů je vložte do kachny. Vložte do trouby vyhřáté na 175 °C a pečte přibližně 2 hodiny (1 hodina pečení na 1 kg kachny). Kachnu občas polijte vypečeným sádlem.
Dobrou chuť!
Vánoční kachna s jablky a ořechy
Potřebujete:
- 1 celou kachnu
- 6 jablek
- 150 g vlašských ořechů
- 2 lžíce majoránky
- sůl, pepř